红包理财注册送100元-这菜便宜又下饭,儿子几天不吃就馋,筷子夹不过瘾总是用勺舀

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2020-01-11 11:39:05

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红包理财注册送100元,来一道更接地气的美食,全家人都爱吃,营养非常丰富,做法非常简单。

这道菜的主要食材就是南瓜和土豆,马上就是秋天了,南瓜也越来越好吃。但是南瓜好多人不知道怎么做,今儿宝妈就做上一道从小吃到大的美食:南瓜炖土豆。

宝妈老家在农村,房前屋后种满了南瓜,小时候吃的最多的就是它,土豆也是自己地里的,所以最难忘的就是妈妈做的这道农家菜,从小吃到大还是吃不够。

现在家人也喜欢这道菜,小儿子更是几天不吃就馋,最爱用它拌饭,筷子夹不过瘾,总是用勺舀,一做这菜准能多吃一碗饭。

南瓜含有丰富的锌,特别适合小孩子吃,它能促进儿童的生长发育。

【 南瓜炖土豆】

食材:南瓜1块, 土豆1个,酱油1汤匙,植物油适量,盐适量,葱花少许

做法:

1 备好食材,土豆去皮洗净

2 南瓜挖去瓤和籽,洗净

3 南瓜和土豆都切成大块

4 锅内加入植物油,温热的时候放入葱花煸香, 加入酱油爆出香味

5 倒入南瓜和土豆大火煸炒

6 倒入刚刚要没过食材的清水,加入盐

7 大火烧开中火炖,土豆软烂、汤汁不太多的时候即可关火

宝妈小贴士:

1 土豆和南瓜软烂才好吃,拌饭更是好吃,小朋友更是喜爱

2 汤别收太干,带点汤更好吃

这菜便宜又营养,老人和孩子更要常吃,益视力不爱生病

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